Bolo de banana delicioso

Como acho que já referi anteriormente, gosto sempre de ter em casa um bolinho, para os pequenos almoços, lanches, cafezinho com visitas, etc.

O eleito desta vez, e porque tinha umas bananas já maduraças lá por casa, que já não se comiam de outra forma, foi um delicioso bolo de banana, que já é prata da casa, precisamente para aproveitamentos

Vai precisar de:

-2 bananas maduras (ou 3 se forem pequenas)
-150g açucar
-4 ovos
-70gr óleo
-200 g farinha T55
-1 colher de chá de fermento


Modo de preparação:

Ligar o forno a 160º, e untar uma forma com óleo.
Na CC colocar o acessório de amassar, as bananas e o açucar, e prog. Vel.7/30 seg.
Trocar para o acessório batedor , e juntar os ovos e o óleo, 4min/ vel 3.
Tirar o acessório, deitar a farinha e envolver com a espátula.
Depois é só levar ao forno, (eu no meu utilizo sempre a 160º ventilado e os bolos ficam óptimos), durante +/- 30 min.


Fica bem fofo e com um aroma a banana delicioso.