Iogurtes de nêspera e cocô

E quando já não tens mais familia e amigos a quem dar as nêsperas que continuam a aparecer? o que é que tu fazes?

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1ª experiência -

 Iogurtes de Nêspera e côcô...

Ingredientes:
-150g de nêsperas sem pele nem caroço,
-3 c. sopa de açucar (usei amarelo)
-1 iog. natural
-2 c. sopa de cocô ralado

Modo de preparação:

 Coloquei as nêsperas na  CC com 3 colheres de sopa de açúcar (usei amarelo), Slow cook P1 7 min, (porque a nêspera é um fruto com mais sumo).
 Quando terminou juntei um pouco do leite e o coco (previamente pulverizado), e com a lâmina 30 seg/Vel.6. 
 Depois juntei o resto do leite e o iogurte e pus acess. batedor. vel.6/50º/ 4 min.
 E finalmente foi só pôr na iogurteira, deixei cerca de 12 horas. Não pus leite em pó porque já levava o côcô, e para mim ficou com a consistência perfeita, gosto deles assim cremosos.

E ficaram óptimos.